Idylle, Hybrydy i Heterotopie. Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych

IDYLLE

Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN prezentuje na swojej stronie najnowszą publikację autorstwa Wojciecha Goszczyńskiego, pracownika Instytutu Socjologii UMK pt. Idylle, Hybrydy i Heterotopie. Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych.

Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk, Publikacja stanowi naukowe domknięcie cyklu badań nad społecznymi konsekwencjami rozwoju alternatywnych systemów żywieniowych. Książka stanowi też głos w dyskusji o kształcie współczesnych splotów wiejskości oraz tego, jak wpływają one na polskie społeczeństwo.

Książkę można pobrać ze strony internetowej Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN.

Źródło: https://www.irwirpan.waw.pl

Facebook
Twitter
Email

Newsletter

Co miesiąc najlepsze teksty WW w Twojej skrzynce!

Newsletter

Co miesiąc najlepsze teksty WW w Twojej skrzynce!