W dobie szalejącej inflacji, powszechnej drożyzny i narastającego kryzysu energetycznego warto zastanowić się, na ile możemy być samowystarczalni. Czasem nie potrzeba wiele, by zapełnić spiżarnię. Warto przy tym racjonalnie planować i… dbać o siebie. Z takiego założenia wychodzi Arkadiusz Pstrong, gospodarz Toskanii Kociewskiej.