Idylle, Hybrydy i Heterotopie. Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych

Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN prezentuje na swojej stronie najnowszą publikację autorstwa Wojciecha Goszczyńskiego, pracownika Instytutu Socjologii UMK pt. Idylle, Hybrydy i Heterotopie. Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych.

Newsletter

Co miesiąc najlepsze teksty WW w Twojej skrzynce!