Wyzwania środowiskowo – klimatyczne, gospodarczo – polityczne jak i demograficzne wymagają przestawienia rolnictwa na produkcję zrównoważoną. Oprócz spełnienia wymagań ochrony środowiska i zapewnienia dobrostanu zwierząt dużym wyzwaniem dla gospodarstw rolnych jest obniżenie kosztochłonności produkcji rolniczej przy jednoczesnym wzmacnianiu jej efektywności.